16 Sep Carrillada de ternera estofada
Un plato con el que seguro vas a acertar. Verás que la carne se deshace y está muy sabrosa. El secreto, éste es un plato que lleva su tiempo, mejor si lo haces en olla normal.Nuestra ternera tierna y sabrosa procede de Ávila, que despiezamos de manera...